タイ料理★

ランコントルのソムリエールです

今日はお昼に、札幌プリンスホテルさんで3日間開催されている

タイ料理のフェアーに行ってきました

最近うにスパゲティにより、ありがたい事に大忙しの為、

ごちそうで活力を養わないといけないのです

デュシットホテルズグループのシェフがいらっしゃっていて、

本場のタイ料理をコースで食べられます

一品目は写真取り忘れｗｗ

これは二品目のマグロのサラダ

一品目が思ったよりもすっごく辛くて、ビックリ

ちょっとドキドキしながら

いただきましたが、これはミントがアクセントで

とってもさっぱりといただけました

そしてトムヤムクン大好物です

スープもう少し飲みたかったな～

そして定食みたいなのがお膳で運ばれてきました

右上から鶏の甘酸っぱい炒め物

左上青梗菜のオイスターソース炒め

そして牛肉と茄子のグリーンカレーと

ジャスミンで炊いたタイ米です

けっこうボリューミー

どれも美味しかったのですが、

特に私はこのグリーンカレーに感動

グリーンカレーは好きで色々食べましたが、

人生で一番美味しいグリーンカレーでした

またこれ食べたい～～～

タイまで行かないと食べられないのかな・・・

ほんのり甘いリースリングと相性もバッチリで

勉強になりました

美味しいって幸せ

ごちそうさまでした