お食事の時間に制限時間があるお客様は、あらかじめご注文の際にご相談ください。

消費税は込みのお値段です。

当店はチャージ ¥600(コースご利用時は除く)サービス料10%、を頂戴しております。

仕入れ状況や季節により、メニューやお値段は変更になっている場合もございます、ご希望のメニューがありましたら予約の際にご確認下さいますようお願い申し上げます。
※24時以降サービス料15%

本日のおすすめメニュー

前菜・おつまみ

センポウシ産牡蠣のグラタン または フライ (季節限定)

本鮪中トロのカルパチョ ¥2、900  

摩周湖和牛イチボのローストビーフ 100g ¥3,300

鶏のレバーパテ   ¥800

北海道産タコのコンフィ ¥1,000

北海道産黒豚の手作りロースハム ¥1,400

道産ホタテのブルギニヨン ¥1,800

メインディッシュ

本日のお魚料理 ¥2,200

アイスランド産ラムのロティ  ¥3,600

エゾ鮑のステーキ   ¥4,400

鴨肉のロティ  ¥3,800

天野ファーム白老牛のステーキ 

イチボ  ¥5,500~

フィレ  ¥11,000~

季節のパスタなど

オホーツク産毛ガニのコロッケ 時価

牡蠣のリゾットまたはスパゲッティ ¥2,300

ポルチーニ茸のクリーム   ¥2,000

夏季限定ウニのスパゲティ 時価

オホーツク産毛ガニのスパゲティ 時価

松茸のペペロンチーノ 時価 

  • 毛ガニ 春
  • ウニ 夏
  • 松茸 秋

※季節によりトリュフご用意しております

コース&フードメニュー

コース

季節の特別コース ¥14,000

冷菜・温菜・お魚料理・お肉料理・パスタ・デザート

(夏季のうにスパゲティを含むコースはこちらです)

おまかせAコース ¥8,200

冷菜・温菜・お魚料理・お肉料理・パスタ・デザート

おまかせBコース¥6,600

冷菜・スープ・魚料理・お肉料理・パスタ・デザート

季節のコース  ¥11,000

コース料理は前日までにご予約をお願い致します

※アレルギーなどもご予約の際にご相談下さい

前菜・おつまみ

本日のおまかせ前菜盛り合わせ 1人前¥1,700前後
(お人数に合わせてその日のお勧め前菜を盛り合わせます)

鮑のカルパチョ ¥2,500

自家製ピクルス ¥800

トリッパのトマト煮込み ¥900

生ハム ジャンボンセック ¥1,200

鴨もも肉のコンフィ \2,000

ハムやサラミの盛り合わせ ¥2,800

鶏肉とフォアグラのフラン ¥2,400

ブルゴーニュ産 エスカルゴ ¥1,600

チーズ盛り合わせ

フレッシュ キャビア オショトラ ¥15,000

※ドライフルーツやチョコレートもございます

メイン他

特製オニオングラタンスープ ¥1,400

鮑のステーキ ¥4,000

オマール海老のロティ(一尾) ¥7,500

滝川産 鴨胸肉 ¥3,300

天野ファーム白老牛ステーキ

発酵バターたっぷりのオリジナルバターロール ¥400

パスタ 

オイル系

  • ペペロンチーノ
  • バジル
  • アンチョビ

トマトソース系

  • アマトリチャーナ(ベーコンとタマネギ)
  • アラビアータ(ベーコンとタマネギ・辛口)
  • ポモドーロ(トマトソースのみ)

クリーム系

  • ブルーチーズ
  • カルボナーラ

その他

  • たらこ
  • 羊のボロネーズ
  • マッシュルームのデュクセルソース

パスタのリクエストにもお応えします

パスタは材料がございましたら、ご要望に合わせてお好みで作ることも可能です。
是非食べたい気分のものをリクエストしてください。

アレルギー・糖質制限などもご相談下さい

ドリンクメニュー

Alcohol

Kirin Claccic Lager Beer(SmallBottle)¥900
Whisky¥800~
Marc,Fine etc¥800~
Japanese Sake¥600~

Soft Drink

Oolong Tea
Flavor Tea
Nagano 100% Grape Juce (red or white)
Ginger ale

ワインリスト

こちらのワインリストは一部であり、お値段、在庫は常に変動しております。

ご希望のワインがある場合は必ずご来店前に電話にてご確認をお願い致します。

Champagne

本日のおすすめシャンパーニュ
Henriot Brut Souverain N.V¥17,000
Henriot Millesime 2014¥33,000
Piper-Heidsieck Essentiel Cuvee Brut¥18,000
Cuperly Grand cru¥18,000
Taittinger Brut ¥19,000
Charles Heidsieck Brut¥19,000
Taittinger Prelude¥25,000
Charles Heidsieck 2012¥33,000
Cuperly Blanc de Blanc¥33,000
Bollinger La Grande Annee 2015¥68,000
Perrier Jouet 2014 Belle Epoqus¥68,000
Piper Heidsieck Rare 2008¥70,000
Taittinger Comtes de Champagne 2007¥80,000
Domperignon 2013¥65,000
Henriot cuve 38 Mg¥220,000

Blanc

Bourgogne

Chablis V,V 2017
<Jean-Claude et Romain Bessin>
¥9,800
Auxey-Duresses 2019
<Jean-Marc Vincent>
¥18,000
Beaune de Chateau 1er 2020
<Bouchert Pere&Fills>
¥16,000
Meursault Les Narvaux 2018
<Domaine Michelot>
¥25,000
Meursault Genevrieres 1er 2015
<Domaine Michelot>
¥38,000
Meursault Clos de la Barre 2015
<Domaine des Comtes Lafon>
¥100,000
Meursault Porust 1er 2017
<Joseph-Drouhin>
¥50,000
Puligny Montrachet 1er Champ Gain 2013
<Charles Noellat> 
¥40,000
Chassagne Montrachet  1er Enbazees 2017
<Joseph-Drouhin>
Bourgogne Chardonnay 2018¥9,800

Others

Von Winning Sauvignon Blanc 2020(Garmany)¥9,800
Egon Muller Chateau Bela Riesling 2018(Slovenska)¥7,000
Marcel Deiss Pinot Gris 2015(France)¥14,000
KENZO ESTATE Asatsuyu (America)¥25,000
Beringer Private Reserve Chardnnay 2017(America)¥15,000
KWV Mentors Chenin Blanc 2018 (South Africa)¥9,000

Rouge

Bourgogne

Gevrey Chambertin V.V 2017
<Michel Magnien>
¥18,000
Chambertin 2014
<Dominique Laurent>
¥120,000
Chambolle-Musigny 1er 2017 1/2
<Joseph Drouhin>
¥12,000
Chambolle-Musigny 1er Les Chatelots 2008
<Louis Latour>
Morey-St Denis Luisants Rouge 2018
<Domaine Michel Magnien>
¥18,000
Romanee-St-Vivant 2015
<Domaine de la Romanee Conti>
Nuits-Saint-Georges Les Chaliot 2014
<Domaine Michel Gros>
¥19,000
Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux 2015
<Joseph-Drouhin>
¥14,000
Beaune Champimonts 1er 2015
<Joseph-Drouhin>
¥22,000
Bourgogne Pinot Noir V.V 2017
<Maison Roche de Bellene>
\9,000
Bourgogne Les Genevrieres 2017
<Frederic Esmonin>
¥8,000

Bordeaux

Ch.Croizet-Bages 1976
<Pauillac>
¥45,000
Ch.Mayney 2013
<Pauillac>
\15,000
Ch.Cos d’Estournel 2011
<Pauillac>
¥70,000
Ch.Gruaud Larose 2015
<Saint Julien>
\30,000
Sarget Gruaud Larose 2017
<Saint-Julien>
¥12,000
Ch.Dissan 2017
<Margaux>
¥22,000
Ch.Rauzan Segla 2002
<Margaux>
¥50,000
Ch.Lanessan 1998
<Haut-Medoc>
¥8,000
Le Haut-Medoc de Haut-Bages Liberal 2011
<Haut-Medoc>
¥6,000
Ch.La Mission Haut-Brion 1997
<Pessac-Leognan>
¥88,000
Ch,Angelus 2014
<Saint-Emilion>
¥150,000
Ch.Figeac 2007
<Saint Emilion>
¥52,000

Other France

Cuvee Jacques 2012
<Domaine Saint Nicolas>
¥8,000
Chateau Montus Madiran 2017
<Alain Brumont>
¥16,000
Chateau Montus Madiran cuvee Prestige 2002
<Alain Brumont>
¥25,000
Nicolas Perrin Syrah Viognier 2019¥4,800

Italy

Langhe Nebbiolo “ Disanfrancesco” 2013 (Piemonte)
<Roberto Voerzio>
¥11,000
Grato Grati Vecchia Annata Rosso di Toscana 2000 (Toscana)¥9,500
Primavoce Primitivo Salento(Puglia)
<Terra di Sava> 
¥4,800

Others

Opus One 2018 Napa
<Robert Mondavi& Baron Phillip Rothschild>
¥160,000
KENZO ESTATE ai (California)¥75,000
KENZO ESTATE rindo¥33,000
Penfold Max Shiraz 2019 (Australia)¥9,800