初めて食べたもの

ランコントルのソムリエールです

今日はふたつも初めて食べるものがありました

まずは大阪堺市の

けし餅

アルバイトの子が堺市の出身で

帰省の際に買ってきてもらいました

お店が二つあって、2種類を食べ比べ

上品な甘さでとっても美味しい

あまり甘いものをいただかない私ですが

これは美味しい

そして、お客様からのお土産で

食べてもなんのお寿司かわからない

興奮して写真が横でした

大トロのようにとけて

後味がバターみたい

正解は

「くじらのあぶら」だそう

脂だけ頂いたこと無かったし、

握りでいただくなんて

衝撃でした

本当にバターの味

世の中には、まだまだ知らない食べ物が、たくさんあるなぁと

しみじみ

珍しいものをいただき

本当に感謝です