ちょっと珍しいワインを開けました

ランコントルのソムリエールです

たまにはソムリエらしく・・・

ワインのことから

ランコントルの品揃えに

基本、日本のワインは今の所ほぼありません

興味深いなと思ったものは何本か買ってありますが

特にリストには載っていませんのでご相談下さいね

そんなお店に本日、突然フランス人のお客様

アメリカ人やタイ人など、年に何組かは外国のお客様いらっしゃいますが

そもそも、何をご覧頂いてお越しいただいたのかは、いつも疑問に思いますｗ

本日は、グラスでジャパニーズワインと言われ・・・

（日本のワインバーは、日本のワインをグラスで普通に出してると思ってるのかな・・・？）

先日山形の天童市から買ってきたコチラを開けました

でもこのワイン、我々も飲んでみて驚きました

2015年なのに、熟成感・・・

樽はしっかりと使っているようですがいやみが無く

しっかりと完熟したぶどうをワインにしました

という感じ

味に厚みがあります

めちゃ美味しいじゃんコレ

残りが僅かだと言われたので、二本買ってきたようです

ご興味おありの方はぜひ

明日もグラスで何杯かあると思います

先日、お客様が白老の天野ファームさんまで行って

お肉を食べてきたとおっしゃっていたので、

オススメはコチラ

週に二頭しか出荷しない、天野ファームさんの極上の白老牛

フィレ・イチボ・サーロインと

お取り扱いしております

お食事をご希望のお客様は

どうぞご予約くださいね

011-511-7789

札幌市中央区南５西５

ジャパンランドビル６Ｆ

「ワインバー＆レストラン　ランコントル」

それではまた

最後まで読んで頂き、ありがとうございます

あ、一応英語のフードメニューはご用意しております

（アルバイトスタッフに、英語とロシア語が出来るバイリンガルがいますので、

何かありましたらご予約下さい）