ほっき貝でできたソース

ランコントルのソムリエールです

ご訪問ありがとうございます

今日は賄いに、ほっき貝をミンチにしたトマトソースを作りました

ほっき貝のラグースパゲッティ

以前、これと同じように作った、タコのラグーもご紹介しましたね

ホッキ貝の旨みが出ていて、とても美味しかったです

賄い用に作ったものですが、

ご希望のお客様にはお出ししますよ

このソース、ピッツアにしても美味しそう

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「ワインバー＆レストラン　ランコントル」

昨夜はサッカーの日本戦を観ながら、うちでまったりしていました

猫もごろごろ

最近、初めてトリミングをお願いしたら

丸刈りになって帰って来た

我が家のみーくん

トリミング前はふさふさのロングヘアー

顔と尻尾の毛だけが元のままで

体の毛はすっかり刈られています(^◇^;)

希望はしていなかったのですが・・・

夏だから、ま、いっか(^◇^;)

最近の気温では、少し寒そうですけどね（笑）