大盛況にて無事終了！

ランコントルのソムリエールです

先日ご案内させて頂いた、ランコントルの14周年Ｊａｚｚライヴ

ＮＹで活躍する野瀬栄進さんのソロピアノライブが

昨夜開催されました

いつも我々を応援して下さる、大切なお客様より

なんと見事な胡蝶蘭

ライヴにお越し下さっただけでも感激なのに

こんな素晴らしいお花まで

嬉しくて涙が出そうでした

今回の周年は、正直今までに無いくらい

地震の二次災害のせいで色々と苦労がありました

わりとメンタル強めでプラス思考な私ですが

今回ばかりは不安でしょうがなかったです

でも、当日は大盛況で

スタンディングオベーションが起きるくらい、大盛り上がり

皆さんが喜んで下さっている姿を見ると

涙が出そうな位嬉しかったです

私の営業メールに、快く駆けつけて下さった常連の皆様、

いつもランコントルを愛して下さる皆様、

今回のライブを大成功させて下さった野瀬さん

お手伝い下さった皆様に

心より感謝申し上げます

前日からひたすら仕込

牡蠣とベーコンのキッシュを3枚焼きました

牡蠣が苦手なお客様がいてはいけないと

ノーマルのキッシュロレーヌも焼きました

先週から栗を煮込んで、デザート用のマロングラッセを仕込

人気のデザートモンブランもご用意しました

何日もかけて、牛ホホの赤ワイン煮込みも

全部全部、皆様に美味しいと言って頂いて

本当に幸せな一日でした

しばらく、アラカルトメニューに

黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みがあります

ご予約・お問い合わせはコチラ

011-511-7789

札幌市中央区南５西５

ジャパンランドビル６Ｆ

「ワインバー＆レストラン　ランコントル」

台風が来るようですが

被災地の皆様、お気をつけて