白老牛スネ肉の赤ワイン煮込み出来ました!
ランコントルのソムリエールです
昨日は朝から我が家のワンコが突然嘔吐・・・
具合が悪そうなので、病院へダッシュ
お注射してもらって、帰宅後
急いで支度してホテルロイトンへ駆けつけ
格付けワイン「シャトー・ラスカーズ」のセミナーに
ギリギリセーフで参加しできました
また一度家に帰ってワンコとにゃんこにご飯をあげ・・・
具合が良くなってきたようで、一安心して
お店へダッシュ
ありがたい事に、夜は22名様の貸切という
なかなかにハードな一日でございました
そんな話はさておき笑
年末も近づいて参りましたね
ランコントルでも忘年会のご予受付中です
忘年会プランは
お一人様、10.000円込みにて、お飲み物込、
乾杯用シャンパーニュ付き、2時間、4名さまより
ご予約を承っております
こちらのプランに関しましては、
ワインのお持込が可能です
おうちに眠っているワインで、
古くて自分では空けられないかもしれない・・・
なんていうものがございましたら、ぜひご相談下さい
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札幌市中央区南5西5
ジャパンランドビル6F
「ワインバー&レストラン ランコントル」
当店は、お食事ご希望のお客様には
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あ、タイトルについてでしたが
久しぶりに牛の赤ワイン煮込みを仕込みました
白老牛のスネ肉の赤ワイン煮込みです
限定15食
なんと、白老牛は
天野ファームさんのスネ肉でご用意しております
写真は以前のほほ肉ですが
ご予約、お待ちしております