おつまみも豊富にあります
ランコントルのソムリエールです
今日はすすきの祭りで
すすきのはすごい賑わいでした
お店に、続々と様々な食材が届く今日この頃
これは、ハムの断面です
イタリアのハムですが、足の骨を抜いたところに
トリュフが詰めてあるという
ちょっと珍しいハムです
これ、今回初めて取ったのですが、
めちゃめちゃトリュフが香ります
すごく美味しい
このハムや昨日のフォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュを
色々と盛り合わせた
シャリュキュトリ盛り合わせもご用意してますので
二次会にもぜひ
イタリア、ガルバーニのゴルゴンゾーラもまた届きました
まかないにゴルゴンゾーラスパゲッティ
もちろん、お客様にもお出ししてますので
いつでもご注文下さい
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011-511-7789
札幌市中央区南5西5
ジャパンランドビル6F
「ワインバー&レストラン ランコントル」