牡蠣フライ

ランコントルのソムリエールです

本日のご紹介は

お店で今、まさに旬

北海道センポウシ産牡蠣の

牡蠣フライです

どどーん

八つ切りにしたレモンが凄く小さく見えますねｗｗ

自家製のタルタルソースを添えてあります

この牡蠣フライ、試しにサイズを計ってみたら・・・

１０センチから１２センチありました

しかも、今が旬なのでミルクたっぷり

加熱しても身が縮みません

ぷりぷりの牡蠣フライです

もちろん、牡蠣は生でもご提供してますし

リゾットや

パスタ、グラタン、白ワイン蒸しもお出ししてます

お好みの食べ方で、ぜひ

ご予約・お問い合わせはコチラ

011-511-7789

札幌市中央区南５西５

ジャパンランドビル６F

「ワインバー＆レストラン　　ランコントル」

お食事をご希望のお客様には、ご予約をお願い致しております

9月1日は21時頃まで貸切なので

遅い時間もお電話にて、お問い合わせ下さった方が安心かと

最近、飲食店の友人知人から

ドタキャンやブッチ（予約入ったまま来ない）

等のお話をよく耳にします

我々も、長く飲食業界におりますので、

被害にあった経験が多少なりともあります

どうしても、致し方ない当日のキャンセルも

勿論あるかとは思いますが

場合によっては、我々が大変な損害を受けてしまう事を

どうか皆様にご理解頂けますよう、心よりお願い申し上げます