ランコントルのソムリエールです     年末が近づくにあたって   とにかく色々と仕込などをしています   新作、「やまごぼうのピクルス」   […]

    ご訪問ありがとうございます     前回の休日は何も予定を入れませんでした     犬猫達のワクチンを年内に済ませておきたかったのです   三 […]

    ランコントルのソムリエールです     イタリアの白トリュフが入荷致しました     去年は１２月の頭に取り寄せたのですが   その時よりはお […]

    ランコントルのソムリエールです     本日は、狸小路でイベントがあったので   朝九時に起きてお仕事です   頭ボーッとしたまま お昼ご飯へ &nbs […]

    ご訪問ありがとうございます     今日は関西からのお土産に パブロのチーズケーキを頂きました     札幌でも最近、桑園のジャスコに出来たと思います […]

    ランコントルのソムリエールです     先日、山形のお土産を頂いて   産まれて初めて食べたものがありました   あけび   どうやって食べる […]

ランコントルのソムリエールです たまにはソムリエらしく・・・ ワインのことから ランコントルの品揃えに 基本、日本のワインは今の所ほぼありません 興味深いなと思ったものは何本か買ってありますが 特にリストには載っていませ […]

ランコントルのソムリエールです すっかり寒くなって・・・ 熱燗が恋しい今日この頃です わずかですが、牛スジの赤ワイン煮込みあります 牛スジなので、お値段も非常にリーズナブル これと赤ワインを一杯でも お気軽に寄って下さい […]

ランコントルのソムリエールです 最近ずっとお店の事を書いていなかったので たまには仕事しますｗｗ カナダ産の松茸が入ってきました 松茸をコンソメスープに パスタにもたっぷり松茸 松茸フェアを始めた当初はお値段高めでしたが […]

ランコントルのソムリエールです ご訪問ありがとうございます ちょっと日にちが経ってしまいましたが・・・ 先日の旅行の京都での晩御飯です 祇園の八坂神社前の通りに面していて 私は8年ぶり？位、二度目の訪問です お造り色々 […]