ランコントルのソムリエールです 本日のご紹介は お店で今、まさに旬 北海道センポウシ産牡蠣の 牡蠣フライです どどーん 八つ切りにしたレモンが凄く小さく見えますねｗｗ 自家製のタルタルソースを添えてあります この牡蠣フラ […]

ランコントルのソムリエールです 久しぶりに豚丼を食べました まむろ　さんの豚丼です 普段、私はあまりどんぶり物を食べませんが ここの豚丼は大好き もともとすすきのの中にあるビルにあった老舗のまむろさん ビルが火事になって […]

ランコントルのソムリエールです 先日、実家から小包が届きました ありがたや 礼文島のほっけや、オホーツクのホタテ 美味しいものばかり 中には、お盆にお腹がいっぱいで食べきれなかった 私の大好きな 北海シマエビがたくさん […]

ランコントルのソムリエールです さんま、秋鮭が出てきましたね どちらも大好物ですが 先日、本州からのお客様のご予約は 北海道らしいものをご希望でしたので 前菜の一品にさんまのマリネをお出ししました 今年採れたてのサンマを […]

ランコントルのソムリエールです 今年も、たくさんの方に たくさんお召し上がり頂いた、名物うにスパゲティ・・・ そろそろ終わりそうな気配です 今月中、わずかにはご用意している可能性がありますが ご希望のお客様は、必ずお電話 […]

ランコントルのソムリエールです ご訪問ありがとうございます お盆休みは2連休を頂き、 道北にある田舎へ里帰りしてきました 晩御飯は、家族でガレージでバーベキュー 家の裏の畑から、まだ小さいとうもろこしをもいでｗ ひげの部 […]

ランコントルのソムリエールです ランコントル、お盆中休まず営業致します ただ、閉店時間はいつもより少し早めかと思いますので 遅い時間は、お電話にてお問い合わせ下さいますよう お願い申し上げます 011-511-7789 […]

ランコントルのソムリエールです ご訪問ありがとうございます 今日はプールでひと泳ぎした後、 酒屋さん主催の、シャンパーニュの試飲会があったので 食事も取らずに いきなりシャンパーニュを体に注入してしまいました いつも試飲 […]

ランコントルのソムリエールです 昨日は常連のお客様のご依頼で 多分初？のケータリングを行いました 23名様にたくさんの品数のお料理をご提供し 初めての場所で慣れない作業だったのですが なんとか無事終了 ほっとしました お […]

ランコントルのソムリエールです( ´艸｀) 本日はお昼ご飯に近所の東家さんで 卵がキラキラして見えますね 納豆そばです、オクラも入っていました 今日はちょっと涼しかったですが 夏ばてぎみの方はいませんか？ 皆様もどうぞネ […]