2018年8月3日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ おつまみも豊富にあります ランコントルのソムリエールです 今日はすすきの祭りで すすきのはすごい賑わいでした お店に、続々と様々な食材が届く今日この頃 これは、ハムの断面です イタリアのハムですが、足の骨を抜いたところに トリュフが詰めてあるとい […]
2018年8月2日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 久しぶりに仕込んだパテ・ド・カンパーニュ ランコントルのソムリエールです 8月になりましたね 今日はちょっと久しぶりに登場したメニューをご紹介 こちらパテ・ド・カンパーニュなのですが ランコントルのパテはフォアグラが入っているのが特徴です […]
