2018年3月3日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ アフィネ・オ・シャブリ ランコントルのソムリエールです ご訪問いただき、ありがとうございます 今日のおすすめチーズは アフィネ・オ・シャブリ です フランスの白ワインで有名な シャブリを造ったあとの、 ブドウの搾りかすで造ったお酒(マール)で […]
2018年3月3日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 春を告げるタケノコメニュー いつもありがとうございます ランコントルのソムリエールです 今日も朝からすごい吹雪で 風の音で目が覚めました お昼にニュースをつけると、飛行機も欠航が多く また、ご予約のキャンセルが多いのではと ひやひや でも、なんとか […]
2018年3月1日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ ホタテのグラタン ランコントルのソムリエールです ご訪問いただき、ありがとうございます 本日、札幌は大雪の大荒れ 飛行機が欠航となり、ご予約にキャンセルが出てしまいました そんなこんなで、賄いはコチラ ホタテのグラタン 3月になり、春の食 […]
2018年3月1日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 丸井今井全国うまいもの大会! ご訪問いただき、ありがとうございます ランコントルのソムリエールです 以前にも書いたと思いますが 私はこの全国のうまいものが札幌に集結する日を とっても楽しみにしております いつも必ず食べたいのが 「信州いろは堂」さんの […]