2018年3月31日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ ホントに毛蟹のだるま ランコントルのソムリエールです ご訪問いただき、ありがとうございます 毛蟹って、好きだけど剥くのがめんどくさいよね~ 手がちくちく痛いし・・・ という方はどうぞおっしゃって下さい 毛蟹だるまにしますよ これ、上からとって […]
2018年3月30日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ おうちごはんパート2 ランコントルのソムリエールです ご訪問いただき、ありがとうございます ここ数日、お店の事を書いておりませんが ランコントルでは ありがたい事に毛蟹フェア、 たくさんのお客様にご利用頂いております 毛蟹たっぷりのトマトクリ […]
2018年3月28日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ おうち料理 ご訪問ありがとうございます ランコントルのソムリエールです 先日のお休み、久しぶりに家でゆっくりと料理をすることに 年末になりますが 中学・高校の同級生が、ハンターをしていて 自分で仕留めた真鴨をくれました ずっと食べよ […]
2018年3月26日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ たまに食べたい辛い料理 ランコントルのソムリエールです 読んで頂き、ありがとうございます 日曜日はお休みを頂き 久しぶりに何もあえて予定を入れず いつもどおり昼頃起きて 家で片付け&掃除 そして買い物 そしておうち料理の仕込 という一日でした […]
2018年3月24日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 毛蟹を使った新メニュー ランコントルのソムリエールです ご訪問いただき、ありがとうございます 去年開催してみたら大人気で 今年も始まった、春の毛蟹フェアー 今年登場の新作メニューはまずコチラ ちょっと写真がアップ過ぎて わかりずらくてスミマセン […]
2018年3月21日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 初めて食べたもの ランコントルのソムリエールです 今日はふたつも初めて食べるものがありました まずは大阪堺市の けし餅 アルバイトの子が堺市の出身で 帰省の際に買ってきてもらいました お店が二つあって、2種類を食べ比べ 上品な甘さでとって […]
2018年3月19日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 早速毛蟹を剥きますよ ご訪問ありがとうございます ランコントルのソムリエールです きましたよ! 初入荷は 道北 枝幸産でした 私の出身地近辺であります 早速、三ハイ剥きましたよ ひたすらもくもくと・・・w 一ハイ剥くのに15分を切るように指導 […]
2018年3月15日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 毛蟹フェア、始まります! ランコントルのソムリエールです ご覧いただき、ありがとうございます お待たせ致しました ついに、オホーツクの毛蟹漁が始まります 流氷明けの、 ぎっしり身が詰まった 美味しい毛蟹を、 ぜひご堪能下さい 3月19日より 毛蟹 […]
2018年3月12日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ ホタテの干貝柱 ランコントルのソムリエールです ちょっとご無沙汰しておりましたが ご訪問ありがとうございます 数日ですが、実家に帰省しておりました お土産は、ホタテの干貝柱 お酒がすすんじゃいますけどね 札幌も温かくなってきて 大分雪が […]
2018年3月5日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Rencontre ブログ 実は中華料理好き ランコントルのソムリエールです ご訪問いただき、ありがとうございます 昨日はすっごく久々にお休みがとれて 札幌市西岡にある 昔の同僚夫婦がオープンして、もうすぐ一周年の 中華料理「煌炎」(コウエン) に行ってきました 札 […]